Nuestra cerveza
Nuestras cervezas
Elaboradas artesanalmente en Cala d'Or, Mallorca
Nuestra cerveza artesanal en Mallorca comenzó en Portocolom hoy continúa en nuestra fábrica de Cala d'Or,
con la misma pasión por la artesanía auténtica y las cervezas con carácter.
Desde el clásico lager hasta la afrutada gose, aquí nacen cervezas con personalidad, directamente desde nuestra fábrica en el corazón de Cala d'Or.
Sobre nuestra cerveza artesanal Mallorca
Island Brew Mallorca es una pequeña fábrica de cervecería artesanal en Cala d'Or,
en la costa sureste de Mallorca. Nuestra fábrica se centra en cervezas con carácter,
elaboradas con pasión y con ingredientes de alta calidad.
Desde estilos lager tradicionales hasta modernas pale ales y cervezas ácidas,
elaboramos cerveza artesanal en Mallorca con personalidad, directamente desde nuestra fábrica
en el corazón de Cala d'Or.
Nuestras cervezas están disponibles en nuestro taproom en Cala d'Or
y en algunos lugares seleccionados de Mallorca. Los visitantes pueden
disfrutar de cerveza fresca de barril, ediciones limitadas de temporada
y pequeñas producciones directamente desde la fábrica.
Nuestras cerveza artesanal en Mallorca
Descubre nuestra cerveza artesanal de Mallorca en la selección a continuación.
El Faro de Portocolom
Pale Ale
Suave y maltosa, con una fresca nota
cítrica y lúpulo regional.
La Marina de Cala d'Or
Helles
Suave, equilibrada y refrescante con un carácter de malta delicado.
El Faro de Portocolom
Turbia
Refrescante cerveza de trigo con trigo Xeixa local de Mallorca.
Коріння Korinia
Ukrainian Buckwheat Ale
Ale suave elaborada con trigo sarraceno y un toque ligeramente a nuez.
¿¿¿Por Qué???
Blueberry Sour Gose
Afrutada, ligeramente salina y
refrescantemente ácida.
Actualmente de barril en nuestro Taproom
Estas cervezas las servimos actualmente frescas de barril en nuestro taproom de Cala d'Or.
La disponibilidad puede variar según la temporada.
Mystic Mango
Tropical Pale Ale
Afrutada, jugosa y ligera – mango maduro con notas tropicales de lúpulo.
👉 Actualmente solo de barril
Hoppy Amber Ale
Amber Ale
Con carácter maltoso, profundidad caramelizada y un toque aromático de lúpulo.
👉 Actualmente de barril en el taproom
Cabrera
Winterbock
Intensa y reconfortante – aromas de maltas oscuras con un equilibrio elegante.
👉 Actualmente solo de barril
Nuestra cerveza artesanal representa el espíritu de la cerveza craft en Mallorca.