Taproom Cala d’Or
Taproom en Cala d'Or - Vive la cerveza donde nace
Si buscas cerveza artesanal en Cala d'Or, Mallorca, o un pequeño bar de craft beer, nuestro taproom es el lugar perfecto para descubrir las cervezas de Island Brew Mallorca.
Nuestro taproom se encuentra en el Culinary Lab de Cala d'Or, justo encima de nuestra fábrica de cerveza en el sótano.
La cerveza se elabora una planta más abajo y se sirve justo arriba.
Aquí la cerveza artesanal de Cala d'Or se encuentra con un ambiente relajado, conversaciones personales y auténtico trabajo artesanal.
Sin turismo masivo ni grandes cerveceras: solo cerveza fresca de barril, directamente del productor.
Ambiente y concepto
El interior está marcado por paredes de ladrillo oscuro, luz cálida al estilo de antiguas lámparas de aceite y mucha madera.
A lo largo de la pared, una larga barra con asientos invita a quedarse un rato, ideal para una cerveza recién tirada o un pequeño snack.
En el centro se encuentra un gran bloque de cocina hecho con robustos palés europeos, que se utiliza regularmente para cursos de cocina, catas y eventos.
En las noches de taproom se convierte en el punto de encuentro para conversaciones, degustaciones y veladas compartidas.
En nuestra barra servimos nuestras cervezas frescas de barril.
A través de un gran ventanal se puede ver la parte superior de la fábrica de cerveza, donde se realiza el embotellado y la preparación.
Cuando el tiempo lo permite, también abrimos nuestra terraza. Un área separada para fumadores se encuentra en el exterior.
Snacks y pequeños platos
El Taproom no es un restaurante, sino un bar con una selección de snacks:
- Tablas variadas de tapas
- Especialidades españoles de queso y embutidos
- Hummus con crackers
- Guacamole con nachos
- Dátiles envueltos en bacon
- Pimientos de Padrón rellenos
- Pizzas frescas elaboradas con masa fresca de alta calidad
Nuestro enfoque está claramente en la cerveza; los platos simplemente acompañan la velada de forma sencilla y adecuada.
Horario de apertura - Taproom Cala d'Or
Todo el año:
Lunes · Miércoles · Viernes
17:00 – 22:00 h
En julio y agosto:
19:00 – 23:00 h
Los demás días el Culinary Lab se utiliza para cursos de cocina,
catas de vino y aceite de oliva, así como degustaciones de cerveza.
Ubicación y cómo llegar
Nuestro taproom en Cala d'Or se encuentra en el Culinary Lab,
justo encima de nuestra fábrica de cerveza.
Dirección:
Culinary Lab
Carrer d’es Garbello, 18
07660 Cala d’Or
Mallorca, Balearen / Spanien
Fácil de encontrar en Google Maps:
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Hay aparcamiento justo delante del Culinary Lab y en las calles cercanas.
El taproom también se puede alcanzar fácilmente a pie desde el centro de Cala d'Or.
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Las degustaciones privadas de cerveza, vino u aceite de oliva se pueden reservar directamente a través de nuestra página de eventos.
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