“El Faro de Portocolom” – PALE ALE

Unser Pale Ale „El Faro de Portocolom“ ist ein feines, reines, helles Bier mit deutlichem Malzgeschmack und leichtem Hopfencharakter. Geschickt findet es den Mittelweg zwischen Kraft und Trinkbarkeit mit einem Geschmackseindruck am Gaumen und im Abgang, der zum Weitertrinken einlädt. Präsentiert vor allem die Fruchtigkeit des Hopfens und den Malzgeschmack, ohne zu schwer oder dick zu werden.
Die mittelleichte Bitterkeit ist eindeutig malzig. Die Fruchtigkeit des heimischen Hopfens ist in Aroma und Geschmack präsent.
Unser Pale Ale hat einen ausgewogenen Körper mit weicher, leicht cremiger Textur, mittlerer Kohlensäure und einem – wenn überhaupt – kaum als wärmend wahrnehmbaren Alkoholgehalt.

Gebraut mit Hopfen aus Portocolom auf Mallorca nach deutschem Reinheitsgebot.

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkohol: 5,8 % vol.
Bitter: 30 IBU
Farbe: 9,3 EBC
Fassungsvermögen: 330 ml
45,9 kcal / 191,9 kJ pro 100 ml