Unsere Biere – Handwerklich gebrautes Bier aus Mallorca
Unsere Biere
Handwerklich gebraut in
Cala d'Or, Mallorca
Was in Portocolom begann, wird heute in unserer Brauerei in Cala d'Or weitergeführt - mit der selben Leidenschaft für ehrliches Handwerk und charakterstarke Biere.
Vom klassischen Lager bis zur fruchtigen Gose entstehen hier Biere mit Persönlichkeit - direkt aus unserer Brauerei im Herzen von Cala d'Or.
Über unser Bier aus Mallorca
Island Brew Mallorca ist eine kleine Craft-Brauerei in Cala d'Or an der Südostküste Mallorcas.
Unsere Brauerei konzentriert sich auf charaktervolle Biere, die mit Leidenschaft
und hochwertigen Zutaten gebraut werden.
Von klassischen Lagerbieren bis zu modernen Pale Ales und frischen Gose-Bieren
entstehen hier Biere mit Persönlichkeit – gebraut direkt in unserer Brauerei
im Herzen von Cala d'Or.
Unsere Biere sind in unserem Taproom in Cala d'Or sowie an ausgewählten Orten
auf Mallorca erhältlich. Besucher können frisches Bier vom Fass, saisonale
Spezialitäten und kleine Brausude direkt aus der Brauerei genießen.
Unser aktuelles Bier aus Mallorca
El Faro de Portocolom
Pale Ale
Fein malzig mit frischer Zitrusnote und regionalem Hopfen.
La Marina de Cala d'Or
Helles
Sanft, ausgewogen und erfrischend
mit einem weichen Malzcharakter.
El Faro de Portocolom
Turbia
Erfrischendes Weizenbier mit lokalem Xeixa-Weizen aus Mallorca.
Коріння - Korinia
Ukrainian Buckwheat Ale
Ale mit Buchweizen gebraut, weich und leicht nussig im Charakter.
Aktuell vom Fass im Taproom
Diese Biere schenken wir aktuell frisch vom Fass im Taproom in Cala d'Or aus. Verfügbarkeit kann saisonal wechseln.
Mystic Mango
Tropical Pale Ale
Fruchtig, saftig und leicht – reife Mango trifft auf tropische Hopfennoten.
👉 Aktuell ausschließlich vom Fass.
Hoppy Amber Ale
Amber Ale
Malzbetont mit karamelliger Tiefe und klarer, aromatischer Hopfennote.
👉 Aktuell vom Fass im Taproom.
Cabrera
Winterbock
Kräftig und wärmend – dunkle Malzaromen treffen auf elegante Balance.
👉 Saisonbier – nur vom Fass.