La Marina de Cala d’Or – Helles
La Marina de Cala d'Or - Helles
Klassisches Münchner Helles mit 4,7 % vol. - weich, ausgewogen und erfrischend.
La Marina de Cala d'Or ist unser Helles aus Mallorca – ein klassisches untergäriges Lagerbier mit 4,7 % vol. Alkohol und rund 12,5° Plato Stammwürze.
Weich, ausgewogen und erfrischend, mit einem sanften Malzkörper und feinen Edelhopfen-Noten,
steht es für den traditionellen bayerischen Lagerstil – gebraut unter der mediterranen Sonne Mallorcas.
La Marina de Cala d'Or - inspriert vom Hafen
Der Name La Marina de Cala d'Or ist vom Hafen inspiriert, der den Charakter dieses Küstenortes prägt.
Umgeben von weißen mediterranen Häusern, Palmen und Booten, die sanft im Wasser schaukeln, gehört die Marina zu den bekanntesten Orten von Cala d'Or.
Dieses Bier ist eine Hommage an das entspannte Leben rund um den Hafen – warme Abende, Gespräche auf den Terrassen und die einfache Freude an einem kühlen Lagerbier am Meer.
Was macht ein Helles aus?
Das Helle ist ein traditioneller bayerischer Bierstil, der im späten 19. Jahrhundert in München entstand.
Der Name „Helles“ bedeutet wörtlich „hell“ und bezieht sich auf die goldene Farbe und das klare Erscheinungsbild dieses klassischen Lagerbiers.
Im Gegensatz zu vielen modernen Craft-Bieren, bei denen der Hopfen im Mittelpunkt steht, geht es beim klassischen Hellen vor allem um Ausgewogenheit und hohe Trinkbarkeit.
Sanfte Malznoten, feine Edelhopfen-Aromen und eine saubere Lagergärung sorgen für ein besonders harmonisches und erfrischendes Bier.
Typische Eigenschaften eines Hellen:
- moderate Stammwürze von etwa 11,5–13 °Plato
- weiches, malzbetontes Geschmacksprofil
- niedrige bis moderate Bittere
- feine florale oder kräuterige Edelhopfen-Aromen
- saubere, untergärige Lagerfermentation
Mit seinem ausgewogenen Charakter und seinem erfrischenden Finish gehört das Helle bis heute zu den beliebtesten traditionellen Bierstilen in Bayern und weit darüber hinaus.
Technische Daten - La Marina de Cala d'Or
| Stil | Müncher Helles (BJCP Kategorie 04A) |
| Alkohol | 4.7 % vol. |
| Bittere | 19 IBU |
| Farbe | 11 EBC |
| Füllmenge | 330 ml |
| Energie | 202,2 kJ / 48,3 kcal pro 100 ml |
| Kohlenhydrate | 5,6 g pro 100 ml |
| Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Geschmacksprofile unseres Hellen aus Mallorca
Malzprofil - Sanfte, brotige Malznoten mit einem Hauch von honigartiger Süße.
Hopfen - Feine Edelhopfen-Aromen mit floralen und leicht kräuterigen Nuancen.
Körper - Weich und mittel-leicht mit hoher Trinkbarkeit.
Karbonisierung - Lebendig, aber harmonisch eingebunden.
Abgang - Sauber, erfrischend und leicht trocken.
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Genieße unser Helles aus Mallorca - La Marina de Cala d'Or im Taproom in Cala d'Or
La Marina de Cala d'Or – Helles wird frisch in unserem Taproom in Cala d'Or ausgeschenkt, direkt über unserer kleinen Craft-Brauerei.
Hier kannst du das Bier genau dort genießen, wo es gebraut wird – frisch vom Zapfhahn und in der entspannten Atmosphäre unserer Brauerei.